Brokkolisalat:

2 store brokkoli
1 rød løk
1 pakke baconterninger
1 dl solsikkekjerner

Dressing:
1 ½ dl majones
2 ts sukrin
1/2 presset sitron
litt hvit pepper

Del brokkolien i små buketter. Hakk løken fint. Dette blandes med dressingen og settes til å trekke i 3-4 timer. Før servering stekes bacon og det legges på ristede solsikkefrø.
Servering: salat serveres ved normal temperatur i salatbolle, smaker veldig godt til kylling og fiskeretter.

 





 

 

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

kinetroneselden

kinetroneselden

35, Hadsel

Jeg er ei livsglad jente på 35 år . Er født i Nord-Trøndelag, og er vokset opp i Sogn. Kom rekende til Stokmarknes for 12 år siden, det var kjærligheten som brakte meg hit. Og kjærligheten har holdt meg her. I 2010 ga vi hverandre et ja. Vår flotte sønn fulgte meg ned kirkegolvet. Han var en staslig 10 åring. Har vært overalt siden jeg kom til øya. Har jobba som bartender, barnehage ass, servitør, norlaks. og i 2008 ble jeg autorisert tannhelsesekretær. Jobber i dag som miljøarbeider i Hadsel kommune.

Kategorier

Arkiv

hits